Dubes RI untuk Bulgaria, Albania, dan Makedonia Utara, Iwan Bogananta melakukan penandatanganan dengan Bela Ltd., perusahaan terkemuka di Bulgaria untuk mendistribusikan rendang ke Eropa. Penandatanganan kerja sama bisnis tersebut dilakukan pada Minggu (28/11/2021). Nilai investasi mencapai US$3 juta (Rp42,84 miliar).
“Pasarnya tidak hanya di Bulgaria, tapi Bulgaria ini akan kami jadikan ‘hub’ atau penghubung untuk pasar rendang ke Eropa, khususnya negara-negara Balkan,” katanya, Minggu (28/11/2021).
Iwan mengatakan, dengan adanya perjanjian kerja sama tersebut, makanan asal Sumatera Barat ini akan lebih dikenal di negeri kawasan Eropa Timur.
“Bukan berarti orang Eropa belum kenal rendang ya. Selama ini sudah, tapi akan lebih kita masifkan lagi, sehingga dari situ rasa cinta mereka pada negara produsen rendang akan semakin kuat,” kata Iwan.
Iwan mengajak William Wongso, pakar kuliner nusantara yang terkenal menguasai seni masakan Asia dan Eropa.
Selama di Sofia, sederet kegiatan menantinya, salah satunya pengambilan gambar dengan BTV, stasiun televisi di Bulgaria. Pemilik ‘William Gourmet Catering’ itu tampil dalam program bertema ‘Indonesia Spice Up the World’. Di acara ini, William Wongso berdemo memasak rendang serta mengajarkan masyarakat Eropa tips makan rendang ala mereka, yakni makan rendang dikombinasikan sandwich dan salad.
“Di sini, beliau berbagi tips masak enak ala William Wongso,” jelas Iwan.
