mangga mengandung sejumlah nutrisi seperti serat yang bermanfaat untuk sistem pencernaan dan metabolisme tubuh. Namun bagi penderita asam urat, tampaknya harus berhati-hati agar tidak berlebihan mengonsumsi mangga.
Ahli gizi, Ashwani.H. Kumar, di Pusat Layanan Kesehatan Udyan, India, mangga mengandung senyawa yang mungkin berdampak buruk bagi orang dengan asam urat tinggi.
“Kita cenderung melupakan kalau ada sejumlah senyawa pada mangga yang mungkin tidak bermanfaat bagi penderita asam urat,” katanya, dikutip India.com.
Mangga tidak sehat untuk asam urat Buah mangga mengandung senyawa yang bersifat antiinflamasi, sehingga baik dikonsumsi untuk orang dengan masalah peradangan seperti asam urat. Jumlah konsumsi mangga perlu dibatasi agar tidak berlebihan, karena buah tropis yang manis ini memiliki kandungan gula yang tinggi. Kandungan gula pada mangga itu adalah fruktosa.
Kata dr. Kumar, fruktosa berpotensi meningkatkan kadar asam urat sekaligus memperburuk organ hati dan serangan asam urat. Meski pun buah mangga tidak mengandung purin sebanyak daging atau makanan laut, tetapi ketika fruktosa masuk dan dicerna tubuh, senyawa itu dapat bekerja melepas purin di sistem metabolisme tubuh.
“Kelebihan purin ini dapat meningkatkan peradangan dan nyeri dengan meningkatkan kadar asam urat,” paparnya.
Apakah penderita asam urat benar-benar harus menghindari buah mangga? Mangga masih dapat dikonsumsi asalkan jumlahnya dibatasi dan tidak disarankan untuk dinikmati setiap hari, khususnya bagi penderita asam urat.
Terutama pada kasus asam urat yang kronis, tentu menghindari makan mangga dapat menjadi solusi dalam mencegah dan memperburuk kondisi penyakitnya. Tetapi pada pasien dengan asam urat yang terkontrol masih diperbolehkan makan mangga, asalkan jumlahnya tidak berlebihan.
“Makanlah buah mangga dua kali dalam seminggu. Itu pun jumlahnya sebaiknya dibatasi,” jelas dr. Kumar.
Mengonsumsi mangga dalam jumlah banyak setiap hari tentu dapat berbahaya dan memicu asam urat tinggi.
