ASPEK.ID, JAKARTA – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menebar benur udang perdana di tujuh lokasi model tambak udang berkelanjutan yang tersebar di berbagai daerah di Indonesia.
Dirjen Perikanan Budidaya KKP Slamet Soebjakto mengatakan, model tambak berkelanjutan yang dibangun merupakan kawasan tambak ideal karena terdiri dari petak pengelolaan air bersih, petak produksi dan petak pengelolaan air limbah.
“Model tambak ini juga memiliki kawasan hutan mangrove sebagai kawasan penyangga untuk mewujudkan budidaya perikanan berkelanjutan dan ramah lingkungan,” kata Slamet Soebjakto dalam keterangan resmi di Jakarta, Kamis (31/12).
Tujuh lokasi tambak udang berkelanjutan terdiri dari sebanyak lima tambak udang model klaster yaitu di Aceh Timur, Lampung Selatan, Cianjur, Sukamara Kalimantan Tengah dan Buol Sulawesi Selatan.
Selain itu, ujar dia, dua lokasi model tambak Milenial Shrimp Farming (MSF) di Kabupaten Jepara, Jawa Tengah, dan Kabupaten Situbondo, Jawa Timur.
Benur udang yang ditebar di tujuh lokasi tersebut sebanyak 14,27 juta ekor dengan luas tambak sekitar 35 hektar dengan rata-rata kepadatan benur sekitar 100 ekor per meter persegi.
Kegiatan tersebut merupakan upaya KKP untuk membuat model tambak udang berkelanjutan yang dapat direplikasi oleh masyarakat dan investor dalam rangka menggenjot nilai ekspor udang sebesar 250 persen pada tahun 2024.
Padat tebar rata-rata sebesar 100 ekor per meter persegi dengan estimasi panen size 50 sehingga jumlah produksinya sebesar 209 ton per siklus atau sekitar 419 ton per tahun dengan nilai produksi Rp12,5 miliar per siklus atau Rp25,13 miliar per tahun.
Program kawasan udang ini akan melibatkan secara langsung anggota kelompok pembudidaya penerima bantuan dan kaum milenial dalam proses pemeliharaan sebagai upaya transfer teknologi.
Konsep klaster itu, ujar dia, memungkinkan pengelolaan yang lebih terkontrol yakni melalui perbaikan tata letak dan penerapan biosecurity secara ketat dengan manajemen pengelolaan yang lebih terintegrasi dalam seluruh tahapan proses produksi.
“Selain itu, mempermudah dalam manajemen, meningkatkan efisiensi serta dapat meminimalisasi dampak terhadap lingkungan dan serangan penyakit,” jelas Slamet.
“Sampai tahun 2024, KKP akan mengoptimalkan lahan tambak minimal 100.000 hektar dengan berfokus dalam perbaikan produktivitas yakni melalui intensifikasi,” tandasnya.
