ASPEK.ID, JAKARTA – Daerah Khusus Ibukota (DKI) Jakarta sebagai jantung Indonesia terkenal memiliki segudang makanan khas dan menarik yang bisa memuaskan lidah para penyuka kuliner baik dalam maupun luar negeri.
Salah satunya adalah Roman Betawi yang terletak di Jl. Senopati No.25, Senayan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Dari namanya saja sudah terlihat, resto ini menyuguhkan aneka kuliner khas Betawi.
Di resto ini, pengunjung akan dipuaskan dengan beragam menu makanan dan minuman khas Betawi yang saban hari semakin jarang ditemukan.
Tidak hanya itu, Roman Betawi juga menyuguhkan tempat nongkrong yang nyaman sehingga membuat pengunjung merasa kerasan dan betah untuk berlama-lama di tempat ini.
Desain interior resto ini juga sangat unik dan khas. Tidak hanya tampil mewah, resto ini juga dipercantik dengan mural (gambar dan lukisan dinding) sehingga pengunjung dipastikan bisa berswafoto dengan latar belakang yang keren.
“Selain melestarikan sembari memperkenalkan kuliner khas nusantara, resto ini juga dibuka untuk melepas kerinduan masyarakat yang ingin menyantap kuliner khas Betawi,” kata Owner Roman Betawi Amir Faisal Nek Muhammad didampingi sang istri Anita Amir dalam keterangannya di Jakarta, Rabu (10/2/2021).
Amir Faisal menambahkan, resto yang mengusung konsep ‘Makanan Rumahan, Kopi & Cemilan’ memiliki sejumlah menu favorit makanan dan minuman khas Betawi.
Makanan favorit di Roman Betawi diantaranya ada Soto Betawi, Sop Daging, Sop Kambing Roman, Semur Daging, Sayur Goreng Asam hingga Rujak.
Untuk minumannya, Roman Betawi juga menyediakan aneka minuman terbaik mulai dari Kopi Tubruk, Kopi Roman Betawi, The Tolak Angin hingga Bir Pletok.
Roman Betawi dikatakan Amir Faisal baru saja dibuka di awal Februari 2021 lalu. Seperti slogan ‘Makanan Rumahan, Kopi & Cemilan’ yang diusungnya, Roman Betawi merupakan resto yang nyaman dengan harga yang bersahabat.
“Kami berkomitmen untuk selalu menyajikan makanan dengan cita rasa terbaik, pelayanan yang ramah, dan sajian menu yang otentik,” ungkapnya.
Selain itu, Roman Betawi juga mengusung konsep rumahan atau warungan sehingga tempatnya tidak begitu luas. Amir Faisal berencana ke depannya untuk membuka lebih banyak cabang Roman Betawi.
Karena mulai dibuka di tengah pandemi Covid-19, Roman Betawi disebutkan Amir Faisal melakukan penguatan dalam segi delivery, yang akan siap mengantarkan pesanan konsumen 24 jam di Hotline: 021 2709 4447 atau +62 812 8001 8509.
“Roman Betawi konsepnya rumahan, seperti warungan dengan harga yang bersahabat karena memang target kita akan membuka lebih banyak cabang, khususnya di ibu kota yang menjadi sasaran utama kita,” jelasnya.
Kuliner Nusantara
Roman Betawi sejatinya merupakan ‘lini sayap’ The Atjeh Connection Resto & Coffee yang telah berdiri sejak tahun 2015 silam.
The Atjeh Connection kini telah memiliki sejumlah cabang yang tersebar di beberapa lokasi elite di Jakarta seperti di Sarinah Thamrin, SCBD, Bendungan Hilir, Jalan Sabang, Jalan Gajahmada serta di Surabaya, Jawa Timur.
Semua jaringan resto ini memiliki menu favorit seperti Kopi Sanger, Kue Ade, Mie Aceh, Ayam Tangkap dan sebagainya. The Atjeh Connection juga menyajikan menu yang relatif bisa diterima oleh lidah semua pengunjung seperti Lontong Sayur, Kari Kambing, Nasi Gurih, Pliek U, Tiram, Kepiting Masak Aceh dan lain-lain.
Selain karena cita rasa kopi dan makanannya yang enak, The Atjeh Connection selama ini juga dikenal sebagai tempat pertemuan atau silaturahmi berbagai kalangan mulai dari pengusaha, politisi, Direksi BUMD dan BUMN, para tokoh nasional hingga para menteri karena sebaran lokasi yang sangat strategis serta tempat yang nyaman.
“Roman Betawi ini jaringan dari The Atjeh Connection. Fokusnya memang di dunia kuliner dan kita merambah ke kuliner daerah lain, seperti Betawi ini contohnya. Ke depan kita juga akan merambah ke kuliner Jawa, Sunda dan daerah lainnya, sehingga kita akan dikenal sebagai brand kuliner nusantara,” jelasnya.
Sebelum merambah ke kuliner Betawi, The Atjeh Connection telah lebih dulu melebarkan ekspansi bisnisnya ke kuliner khas Medan, Sumatera Utara dengan kehadiran Malik & Co di Jalan Sabang atau tepatnya di Jalan KH Agus Salim Nomor 38, Jakarta Pusat.
Ragam menu yang dihadirkan di Malik & Co juga khas Medan, seperti Nasi Lemak, Nasi Campur, Soto Medan, Roti Cane, Mie Goreng Malik, Bubur Ayam Malik hingga Kari Kambing.
Di samping aneka makanan yang khas tersebut, Malik & Co yang dibuka pada akhir Februari 2020 kemarin juga menyediakan aneka minuman favorit yang bisa memanjakan lidah pengunjung seperti Kopi Sanger Atjeh, Teh Tarik, Wine Coffee, Kopi Susu hingga Sangeran Atjeh Connection.
“Dengan semangat silaturrahmi yang kita bangun dari awal, kita ingin menghadirkan kesan nyaman sehingga tempatnya kita buat senyaman mungkin. Begitu juga dengan makanan dan minuman yang disediakan, kita yakin bisa membuat pengunjung berkesan lagi karena kita ingin menjadi duta kuliner Nusantara,” tandasnya. []
