ASPEK.ID, JAKARTA – Indonesia selama ini dikenal sebagai salah satu produsen dan eksportir kopi terbesar di dunia. Orang Indonesia pun dikenal lekat dengan budaya ‘ngopi’, menikmati kopi bersama.
Kopi adalah minuman hasil seduhan biji kopi yang telah disangrai dan dihaluskan menjadi bubuk. Dua spesies pohon kopi yang dikenal secara umum yaitu Kopi Robusta dan Kopi Arabika.
Bagi mereka yang merindukan cita rasa kopi khas Indonesia saat merantau, berikut beberapa penyedia kopi Indonesia yang ada di Berlin, Jerman.
1. Berliner Coffee Rosterei
Penjual kopi specialty ini sudah sangat dikenal dengan menjual kopi-kopi eksotis di Berlin. Dua kopi Indonesia, Indonesian Balawan and Lintong ada disana.
Kopi Blawan dijual dengan harga 7.45€ per 250gram atau sekitar Rp123.600, dan Kopi Lintong 7.25€ per 250gr. Kedua kopi cukup disukai karena cita rasa buah dan coklatnya yang khas.
2. My Bali Coffee
Perusahaan My Bali didirikan oleh Sascha Bayu Handoyo, warga negara Jerman keturunan Indonesia. My Bali menjual kopi dengan ragam varian rasa dari Mandheiling hingga Luwak.
Mereka punya gaya berjualan kopi yang unik: road trip dengan VW klasik. Kopi My Bali turut bekerja sama dengan Supermarket retail Jerman seperti Rewe. Harga kopinya dimulai dengan harga 9.90€ per 250 gram atau setara Rp168.800.
3. IDN.CO
Kopi ini dibeli langsung dari para petani Indonesia dan dipanggang di Berlin. Tak hanya membeli kopi, mereka juga turut mengedukasi para petani menjual kopi dengan kualitas terbaik.
Perusahaan ini didirikan pada tahun 2018 oleh Mohammad Ikhsan Siddiq. Kopi IDN dibandrol mulai 9.79€ per 250 gram atau setara dengan Rp 166.900.
4. 19 Grams & Orangutan Project
Kopi ini awalnya diinisiasi oleh 19 grams untuk menolong para petani menggarap lahan kopi yang berkelanjutan tanpa merusak hutan hujan, sehingga para Orangutan tetap dapat memiliki habitat yang layak.
Selain membantu orang utan, pembelinya dapat merasakan cita rasa kopi spesial Gayo. Kampanye ini turut membuat kopi Gayo kian dikenal di Berlin. 250gr Kopi Gayo dibandrol sekitar 9.9€ atau setara Rp168.800.
5. Elemensa
Di tengah hiruk pikuk bangunan tinggi pencakar langit Potsdamer Platz Berlin, ada satu kafe kecil yang didirikan Salem Ben Muftah, yakni Elemenza Coffee.
Dia menjual kopi jenis Frinsa Sigararutang yang ditanam di Jawa Barat dan dibandrol dengan harga 13.50€ atau setara Rp 230.200 250gram. Kopi ini punya cita rasa yang unik, terutama aroma buah dan smokynya. (DW)
